हलवा – शायद ही कोई होगा, जिसे हलवा पसंद ना हो, हलवे की बात हो तो मूंग दाल की हलवे को कैसे भूल सकते है।
बनाने की रेसिपी – आइए देशी घी से बनने वाले मूंग दाल हलवे को बनाने की रेसिपी जानते है।
सामग्री – हलवा बनाने के लिए आधी कटोरी मूंग दाल, आधा कप चीनी, 1 कप घी, 500 ग्राम दूध, ड्राई फ्रूट्स, खोया, इलायची पाउडर, 2-3 धागे केसर चाहिए।
कैसे बनाएं – मूंग दाल हलवा बनाने के लिए सबसे पहले मूंग दाल को 4 -5 घंटे तक भीगने के लिए रख दे। हलवा बनाते समय ड्राई फ्रूट्स काट लें और केसर को दूध में भिगोएं। Read More…
